今年暑期，我?！叭锣l(xiāng)”社會實踐活動以“青春喜迎十九大 砥礪奮進新征程”為主題，以引領青年學生樹立和踐行社會主義核心價值觀、積極投身“四個全面”戰(zhàn)略布局為重點，堅持“受教育、長才干、作貢獻”的宗旨，將社會實踐與社會觀察、脫貧攻堅、志愿服務、專業(yè)學習、就業(yè)創(chuàng)業(yè)等有機結合，以扶貧、濟困、扶老、助學、助殘等為工作重點，廣泛動員組織點上47支社會實踐團，其中脫貧攻堅專項團隊11支和面上9775名大學生志愿者奔赴全國各地開展社會實踐活動，教育引導廣大青年學生實踐收獲真知、躬行豐富人生，用青春和汗水共圓“中國夢”，用實際行動迎接黨的十九大勝利召開、向黨的十九大獻禮。

陜西科技大學赴“延川布堆畫”實踐團：精準扶貧，有我們專業(yè)的身影

7月11日至7月19日，陜西科技大學“延川布堆畫”實踐團赴我校研究生支教團支教服務地延川縣開展布堆畫文化調研，該實踐隊從文化產業(yè)入手，依托重大項目的引領，積極參與當地的文化產業(yè)精準扶貧工作。

自實踐活動開展以來，團隊先后走訪了延川縣人民政府、延川縣文化局、延川縣婦聯(lián)等布堆畫傳承及開發(fā)工作的主管部門和文創(chuàng)公司，在不斷加深對該項傳統(tǒng)藝術形式的理解、發(fā)展現(xiàn)狀的了解的基礎上，就依托專業(yè)優(yōu)勢服務布堆畫藝術傳承創(chuàng)新等課題與相關部門達成了合作意向。在此基礎上，實踐團通過對十余名布堆畫知名民間藝人的采訪、文化館博物館的參觀，與“民間藝術之鄉(xiāng)”的群眾座談等行動，全面了解和把握布堆畫藝術的傳承與發(fā)展形態(tài)，著手搜集布堆畫數據資料，為深入研究布堆畫藝術內涵、創(chuàng)新表現(xiàn)形式、傳承傳統(tǒng)產業(yè)等打下堅實的基礎。

該活動得到了今日頭條、搜狐網、新浪陜西、延安快報、延川快訊等媒體的關注和報道，實踐團采集制作的專題訪談視頻被多家媒體收錄發(fā)布。

實踐團的調研活動之所以得到當地政府和媒體的積極響應和支持，一是實踐項目瞄準傳統(tǒng)文化產業(yè)，切合當前脫貧攻堅的發(fā)展主題；二是實踐團隊依據實踐目的確定成員的專業(yè)背景及分工，切實依托專業(yè)服務產業(yè)發(fā)展。

隨著本次社會實踐活動的持續(xù)深入開展，實踐團成員對以布堆畫為代表的中華傳統(tǒng)文化藝術形式有了全新并更為深刻的理解，對自身專業(yè)發(fā)展與社會經濟文化發(fā)展的關系有了更為直觀的認識，更在文化產業(yè)精準扶貧中找到了自己的貢獻點。

經管學院暑期“拾遺印象“社會實踐團：王石凹工業(yè)遺址公園，我們能做的遠不止如此

7月15日，陜西科技大學經管學院拾遺·印象實踐團一行15人走進銅川市印臺區(qū)王石凹村展開為期七天的社會實踐調查。實踐團以王石凹工業(yè)遺址公園為調研對象，對其歷史價值、文化價值、社會價值和經濟價值等進行深入的了解和挖掘，擬通過系統(tǒng)的數據分析形成關于開發(fā)建議的書面報告，助力工業(yè)遺址公園提升經濟價值的合理開發(fā)。

實踐團圍繞遺址公園進行了目標明確的針對性調研，先后對印臺區(qū)政府、印臺區(qū)法院，王石凹街道辦事處、陜煤化集團銅川分公司等單位進行了走訪調研，深入了解各主體在遺址公園保護和開發(fā)過程的作用、遇到的困難、解決的措施和規(guī)劃設想等。同時，采用問卷的形式，對礦區(qū)老工人展開訪談，詳細了解礦區(qū)的發(fā)展歷史和他們對遺址公園開發(fā)的期望。

實踐團將從上述四個群體的視角出發(fā)，剖析工業(yè)遺產開發(fā)中各方權利與義務的分割，為開發(fā)建設工作提出建設性意見和建議，并最終形成對其他工業(yè)遺產保護和開發(fā)具有借鑒意義的論文和調查報告。

食品與生物工程學院暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動：發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，打造實踐育人“大平臺”

2017年，食品與生物工程學院結合專業(yè)特色，發(fā)揮學科優(yōu)勢，為學生搭建暑期社會實踐平臺，共組建實踐團隊6支，其中，校級重點團隊4支，院級立項團隊2支。近期，4支團隊先后奔赴實踐地開展主題鮮明、形式多樣、內容豐富的社會實踐活動。

“創(chuàng)新扶貧”社會實踐調研團。7月15日，食品學院赴銅川印臺區(qū)創(chuàng)新扶貧實踐團的16名師生走進銅川市印臺區(qū)王石凹村展開為期九天的社會實踐。該實踐團由5名食品科學、中藥學專業(yè)研究生和10名本科生組成，專業(yè)教授擔任指導教師。本次實踐活動開展前，實踐團在西安開展了基礎調研活動，詳細了解了藥材銷售市場上連翹的價格、供給等基本情況。實踐中，團隊成員對王石凹村野生連翹的藥用價值進行分析鑒定，并基于分析結果提出連翹深加工的方法，為提高連翹產品的附加值奠定基礎。實踐后期，實踐團將聯(lián)系西安地區(qū)的中藥生產銷售企業(yè)，洽談定點收購，打開銷售市場，為王石凹村農民增收貢獻力量。

“守望陽光，守護希望”社會實踐調研團。7月13日，赴晶潔鳥陽光調理家園實踐團與“食藝工坊”社團聯(lián)合開展為期十天的暑期社會實踐活動，該實踐團由15名食品專業(yè)的本科生組成。團隊成員結合自身專業(yè)知識和技能，在晶潔鳥調理家園開展了以曲奇制作、奶茶調制、食品安全小知識等為內容的特色課堂，耐心的給殘障兒童教授西點、飲品的制作技能。志愿者們希望通過特色課堂的開展，使孩子們今后能以自制烘焙西點產品為依托，提升自信心，融入社會，以殘障之身創(chuàng)造社會價值。

“饑餓保險，根植安全”社會實踐調研團。7月12日，西安市未央區(qū)北大學城外賣食品安全調研實踐團一行10人，在未央區(qū)開展為期十天的社會實踐活動。在前期走訪調研的基礎上，團隊在“餓了么”“美團外賣”等主要外賣平臺上挑選了90家外賣店鋪進行了明察暗訪，針對店鋪衛(wèi)生狀況、合法證照、廚師情況以及發(fā)票問題展開了調研。團隊成員還走進未央區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局，訪談了相關執(zhí)法人員，同他們就外賣食品目前的發(fā)展狀況、存在問題及食藥監(jiān)局處理對策等方面展開了討論。

實踐團隊運用專業(yè)知識查找外賣食品的安全衛(wèi)生關鍵控制點，并利用校內外媒體資源，對實踐調研得出的一手資料進行宣傳報道，旨在提高同學們對外賣食品安全的重視，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣，用專業(yè)知識促進外賣食品的市場安全。

（核稿：鄭東 編輯：杜楊）